Cos'è Jianqu, una medicina tradizionale cinese?
Negli ultimi anni, con la divulgazione della cultura della medicina tradizionale cinese, sempre più persone hanno iniziato a prestare attenzione agli effetti unici della medicina tradizionale cinese. Tra questi,JianquEssendo una medicina tradizionale cinese fermentata con una lunga storia, è diventata recentemente uno dei temi caldi grazie al suo processo di produzione unico e all'ampia gamma di applicazioni cliniche. Questo articolo introdurrà in dettaglio la definizione, la storia, la tecnologia di produzione, l'efficacia e i progressi della ricerca moderna di Jianqu per aiutare i lettori a comprendere appieno questa medicina tradizionale cinese.
1. La definizione e la storia di Jianqu
Jianqu, noto anche come "Liu Shenqu" o "Jian Shenqu", è una preparazione della medicina tradizionale cinese realizzata facendo fermentare farina e crusca come materie prime principali, aggiungendo una varietà di erbe medicinali cinesi. Il "Jian" nel suo nome deriva dalla città di Jianou, provincia del Fujian, che prende il nome dal tradizionale luogo di nascita di Jianqu. La storia di Jianqu può essere fatta risalire alla dinastia Song. Ha una storia di migliaia di anni ed è una parte importante del tesoro della medicina tradizionale cinese.
2. La tecnologia di produzione di Jianqu
Il processo di produzione di Jianqu è complesso e raffinato e comprende principalmente le seguenti fasi:
| passi | Operazioni specifiche |
|---|---|
| Preparazione della materia prima | Principalmente fatto di farina e crusca, con l'aggiunta di erbe medicinali cinesi come l'artemisia annua, la lappola, il polygonum, la mandorla amara e il fagiolo adzuki. |
| fermentazione | Le materie prime miscelate vengono pressate in blocchi e poste in ambiente di temperatura e umidità idonee alla fermentazione naturale. |
| asciutto | Una volta completata la fermentazione, asciugarlo al sole o a bassa temperatura. |
| Prodotto finito | Realizzato in blocchi o polvere e conservato in ambiente asciutto |
3. L'efficacia e l'applicazione clinica di Jianqu
Jianqu, come medicina tradizionale cinese per la digestione e la stagnazione, è ampiamente utilizzato nella MTC clinica. Le sue principali funzioni e indicazioni sono le seguenti:
| Efficacia | applicazione clinica |
|---|---|
| Rafforzare la milza e lo stomaco | Tratta la perdita di appetito e l'indigestione |
| digestione | Allevia i sintomi come gonfiore ed eruttazione |
| Alleviare la superficie e rimuovere l'umidità | Utilizzato per chi soffre il vento e il freddo esterni e l'accumulo di cibo |
| Aiuta l'abbassamento dei lipidi | Moderno trattamento adiuvante per l’iperlipidemia |
4. Progresso della ricerca moderna
Negli ultimi anni, con lo sviluppo della scienza e della tecnologia moderne, la ricerca su Jianqu è diventata sempre più approfondita. La ricerca ha rilevato:
1.diversità microbica: Jianqu contiene ricche comunità microbiche, inclusi lieviti, muffe e batteri, ecc. Questi microrganismi producono una varietà di sostanze attive durante il processo di fermentazione.
2.principi attivi: La moderna tecnologia analitica ha rilevato che Jianqu contiene una varietà di enzimi digestivi, acidi organici, aminoacidi e oligoelementi e queste sostanze lavorano insieme per esercitare effetti farmacologici.
3.Espansione delle applicazioni cliniche: Oltre alle indicazioni tradizionali, la medicina moderna utilizzerà Jianqu anche per il trattamento ausiliario della dispepsia funzionale, dello squilibrio della flora intestinale e di altre malattie.
5. Precauzioni per l'uso
Sebbene Jianqu abbia proprietà medicinali lievi, devi comunque prestare attenzione quando lo usi:
| Cose da notare | Descrizione |
|---|---|
| Uso e dosaggio | Generalmente 6-15 grammi, decotto in acqua o polverizzato e assunto come bevanda |
| Gruppi tabù | Le donne incinte dovrebbero usare con cautela; chi è allergico ai prodotti fermentati non dovrebbe usarlo. |
| interazioni farmacologiche | Non è consigliabile assumerlo con antibiotici poiché potrebbe compromettere l'efficacia del medicinale. |
| Condizioni di conservazione | È necessario sigillarlo contro l'umidità per evitare la muffa |
6. Status di mercato di Jianqu
Secondo recenti dati di ricerche di mercato:
| Progetto | dati |
|---|---|
| produzione annua | Circa 500 tonnellate (grandi produttori a livello nazionale) |
| prezzo di mercato | 30-80 yuan/kg (a seconda della qualità) |
| gruppo di consumatori | Principalmente persone di mezza età e anziane, con un’attenzione crescente tra i giovani |
| Vendita piattaforma e-commerce | Ordini mensili medi: 2.000-5.000 (totale delle piattaforme tradizionali) |
7. Conclusione
Come rappresentante dei preparati di fermentazione della medicina tradizionale cinese, Jianqu incarna la saggezza degli antichi e la tecnologia moderna. Con il miglioramento della consapevolezza salutistica e la diffusione della cultura della medicina tradizionale cinese, Jianqu, tradizione millenaria, ha assunto nuova vitalità. Comprendere tutti gli aspetti di Jianqu non solo ci aiuta a usare correttamente questa medicina, ma ci permette anche di apprezzare profondamente la profondità della cultura della medicina tradizionale cinese.
Nota: i dati contenuti in questo articolo sono raccolti da rapporti di settore, documenti accademici e dati pubblici della piattaforma di e-commerce negli ultimi 10 giorni e sono solo di riferimento.
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