Che tipo di pesce possono mangiare le persone con insufficienza renale cronica?

Che tipo di pesce possono mangiare le persone con insufficienza renale cronica?

I pazienti con insufficienza renale cronica devono controllare rigorosamente la loro dieta, in particolare l’assunzione di nutrienti come proteine, fosforo e potassio. Il pesce è una fonte proteica di alta qualità e alcune varietà sono adatte a pazienti con insufficienza renale. Tuttavia, occorre prestare attenzione alla scelta di pesci con basso contenuto di fosforo e basso contenuto di potassio. Quella che segue è una raccolta di argomenti relativi alla dieta per l'insufficienza renale cronica che sono stati oggetto di accesi dibattiti su Internet negli ultimi 10 giorni, combinati con consigli professionali per fornire un riferimento ai pazienti.

1. Precauzioni per i pazienti con insufficienza renale cronica di mangiare pesce

1.Controllare l'assunzione di proteine: I pazienti con insufficienza renale cronica devono limitare l'assunzione di proteine ​​per evitare di aumentare il carico sui reni. Si consiglia di scegliere proteine ​​ad alto valore biologico, come il pesce.

2.Evita i pesci ricchi di fosforo e potassio: I disturbi del metabolismo del fosforo e del potassio sono problemi comuni nell'insufficienza renale. È necessario selezionare pesci con basso contenuto di fosforo e basso contenuto di potassio.

3.metodo di cottura: Consigliare metodi di cottura a basso contenuto di sale e di olio, come la cottura a vapore e la bollitura, ed evitare la frittura o il decapaggio.

2. Pesce adatto a pazienti con insufficienza renale cronica

3. Pesce da mangiare con cautela o da evitare

4. Argomenti correlati popolari sull'intera rete

1."Come integrare le proteine ​​nei pazienti con insufficienza renale": Gli esperti consigliano di privilegiare il pesce e gli albumi e di evitare le carni rosse.

2.“L’importanza di una dieta a basso contenuto di fosforo”: L'iperfosfatemia è una complicanza comune dell'insufficienza renale e l'assunzione di fosforo deve essere strettamente controllata.

3."L'effetto protettivo degli acidi grassi omega-3 sui reni": Un consumo moderato di pesce ricco di Omega-3, come il salmone, può essere utile.

5. Riepilogo

Opzioni per i pazienti con insufficienza renale cronicaMerluzzo, spigola, pesce longliCome i pesci a basso contenuto di fosforo e potassio, mangiateli 2-3 volte a settimana, circa 100 g ogni volta. Evitare pesce ad alto contenuto di fosforo e potassio e prodotti a base di pesce in salamoia. La dieta deve essere combinata con le condizioni individuali e si consiglia di formulare ricette sotto la guida di un medico o nutrizionista.

(Nota: i dati sopra riportati sono valori medi per i pesci comuni e il contenuto specifico può variare leggermente a seconda del luogo di origine, del metodo di cottura, ecc.)